Länsstyrelsen Västra Götaland och Västra Götalandsregionen vill se mer lokalproducerade livsmedel i de offentliga köken. Pernilla Fischerström anställs för att…
Matjättarnas motstånd mot att Lidköpings kommun ville spegla säsongsväxlingarna med närproducerade specialiteter gav stort eko i upphandlarvärlden häromåret. Upphandlingschef Lennart…
Konkurrensverket har uppmärksammat den komplicerade livsmedelsupphandling som fem skånska kommuner genomfört tillsammans med Sydskånska gymnasieförbundet. Verket kräver böter - lägst…