16 oktober, 2025Jordbruksverket har inlett upphandlingen av spannmål till ett nytt beredskapslager. Totalt kan kostnaden komma att uppgå till 8,5 miljarder kronor…
12 september, 2025Lysekils kommun prövar sina egna vingar med ett arbete för lokal upphandling av livsmedel.
4 april, 2025I Skövde har 99 procent av det kött, mjölk och ost som serveras på skolorna svenskt ursprung. Krav på förbud…
26 november, 2024Världsnaturfonden vill att kommunerna tar större ansvar för att maten på skolor och äldreboenden är hållbar. Därför har man tagit…
10 juni, 2024Kvällsleveranser till de kommunala köken blir räddningen när Östersunds kommun i samarbete med Martin&Servera hittar lösningar för att klara miljöambitionerna…- 13 mars, 2024Svinnlådor från lokala livsmedelstillverkare och osttillverkning av restflöden. Det är två delar i en skånsk satsning för att minska matsvinnet…
1 december, 2023Krav på nollutsläpp vid bygg- och anläggningsarbete. Maxgräns för andelen rött kött som köps in. Det kan bli verkligen inom…
16 oktober, 2023Håll dialogen vid liv och ta hjälp av varandra eller från expertmyndigheten. Så vill Livsmedelsverket göra det enklare att klara…
25 augusti, 2021Tre års väntan ska snart vara över när regeringens förslag om obligatoriska krav vid upphandling av animaliska livsmedel går mot…
23 april, 2019Skolmaten blev en del av undervisningen med gårdsbesök och producenter som gästar skolorna. Så tog lilla Ödeshögs kommun täten i…
29 mars, 2019Reglering av hållbarhetstider och prisjusteringar är nyheter i en uppdaterad branschöverenskommelse för upphandling av livsmedel. 15 viktiga branschaktörer står bakom…
14 mars, 2019Konstruktiv dialog och eldsjälens kraft är ett par framgångsfaktorer som lyfts fram i Upphandlingsmyndighetens rapport om att utveckla den offentliga…
27 februari, 2019Flera skolor i Stockholm byter till svenskproducerat kött för skolmaten efter skandalen med okontrollerat polskt kött och uppmaningar från politiskt…
22 februari, 2019Hässelholms kommun måste göra om sin upphandling av mat inom hemtjänsten. Utvärderingsmodellen har sådana brister att den inte borgar för…
16 november, 2018Bättre dialog mellan upphandlare och leverantörer, självreglering hos grossisterna och en längre avtalsspärr har gjort att antalet överprövade livsmedelsupphandlingar minskat…
