Etikett: Livsmedel

  • 30 oktober, 2018
    Nu utmanas köken på skolor, vårdhem och sjukhus att öka andelen ekologiska varor. Vinnaren kammar hem 25 000 kronor.
  • Ekologisk mat

    25 oktober, 2018
    Andelen ekologiskt inom kommuner och landsting ökar med 1,4 procentenheter till 36,1 procent. Men efter sommarens torka kan det nu…
  • 12 september, 2018
    Samma leverantörer - mer svenskt. I kort sammanfattning är det Region Gotlands nya livsmedelsavtal som börjar gälla under hösten.
  • 7 september, 2018
    Region Skåne blir en av de största organisationerna som genomför ett tillfälligt stödköp av närproducerat nötkött för att lindra effekterna…
  • 30 augusti, 2018
    Fler utredningar behövs inte – upphandlande myndigheter har redan de verktyg som krävs för att hävda djurskydd. Kritiken kommer från…
  • kor

    24 augusti, 2018
    Underkänt. Det är regeringens betyg över att bara runt 60 procent av alla upphandlingar ställer djurskyddskrav. Därför blir det obligatoriskt…
  • 14 augusti, 2018
    Bristande kapacitet att lagra kött växer fram som ett problem i många av de kommuner som lägger om sina inköp…
  • 30 juli, 2018
    Luleå följt av Sundsvall ser ut att bli de första större kommuner som stödköper svenskt kött.
  • 25 juli, 2018
    Region Jämtland Härjedalen går över till enbart svenskt kött på menyerna för att möta foderkrisen inom svenskt lantbruk. Gällande, upphandlade…
  • 9 maj, 2018
    Fyra kommuner i sydvästra Skåne kommer att samverka i en gemensam livsmedelsupphandling med inriktningen att öka andelen lokalproducerat i skolor…
  • monica sihlen Foto: Trons

    27 december, 2016
    Det har kommit många synpunkter, både engagerade och direkt motstridiga, till Upphandlingsmyndigheten och arbetet med uppdaterade livsmedelskriterier, enligt Monica Sihlén.…
  • 25 november, 2015
    När Alingsås kommun upphandlade ny måltidsentreprenör sattes krav på mer ekologisk mat med färre tillsatser. Minst 25 procent av maten…
  • Håkan Åkerström

    7 oktober, 2015
    Svenska mjölkbönder står under press på grund av det låga kilopris som mejerierna betalar. Ica har redan inlett ett ”stödprogram”…
  • 18 september, 2015
    Trenden mot allt färre överprövningar av livsmedelsupphandlingar håller i sig. Det syns tydligt i Kost och Närings enkätundersökning Grossistbarometern 2015…
  • 3 september, 2015
    Menigo kräver sex skånska kommuner på 3,5 miljoner kronor i skadestånd. Trots att kommunerna anser sig oskyldiga väljer man att…