23 mars, 2015Livsmedelsverkets nationella kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg prisas av Kost & Närings med utmärkelsen "Årets granatäpple". Äppelskrutten…
23 mars, 2014Mathias Sylwan förmår att vända uppmärksamheten mot möjligheterna, snarare än begränsningarna, i lagen om offentlig upphandling. Just därför prisas han…
21 mars, 2014Landets kost- och måltidschefer irriteras av att livsmedelsleverantörerna alltför ofta byter ut upphandlade varor. Kost & Närings nya grossistbarometer visar…
8 juli, 2013De många överprövade livsmedelsupphandlingarna kostar och krånglar till det för landets kostchefer. Kost & Näring vill därför se avtalsfrihet under…
