Etikett: Martin & Servera

  • Håkan Ekmyr

    12 augusti, 2025
    Kvällstransporter till kommunala kök har blivit en allt större del av Martin & Serveras avtal för varuleveranser. Exemplet Östersund lyftes…

  • 10 juni, 2024
    Kvällsleveranser till de kommunala köken blir räddningen när Östersunds kommun i samarbete med Martin&Servera hittar lösningar för att klara miljöambitionerna…

  • 3 april, 2023
    Region Norrbotten går mot strömmen i ”dyr-tider” med högre andel ekologiska och nyproducerade livsmedel genom nya avtal för sjukhusmat.

  • 30 maj, 2022
    Piteå kommun ökar andelen lokalproducerade livsmedel i nya avtal och säkrar att paradrätten pitepalt får en leverantör från orten.

  • 27 maj, 2022
    Malmö stad tar natten till hjälp för att bana väg för mer av eldrivna fordon. I samverkan med leverantören Martin&Servera…

  • 30 oktober, 2018
    Nu utmanas köken på skolor, vårdhem och sjukhus att öka andelen ekologiska varor. Vinnaren kammar hem 25 000 kronor.
  • Stefan Calrell

    26 oktober, 2015
    Antalet överprövade livsmedelsupphandlingar minskar. Även om Martin & Serveras Stefan Calrell ser varje överprövning som ett dialogmisslyckande kunde företaget inte…
  • Håkan Åkerström

    7 oktober, 2015
    Svenska mjölkbönder står under press på grund av det låga kilopris som mejerierna betalar. Ica har redan inlett ett ”stödprogram”…

  • 31 augusti, 2015
    En lokal aktör gav Martin & Servera konkurrens vid Vaggeryds kommuns upphandling av livsmedel. Häradsköps gård kommer att leverera 80…

  • 22 maj, 2015
    Skanska, Nordstjernan och Saab är de tre koncerner som levererar mest varor och tjänster till offentlig sektor. Det framgår av…

  • 5 november, 2014
    Försäljningen av ekologiskt producerade livsmedel sköt kraftigt i höjden under första halvåret i år. Mycket pekar på att ökningen i…

  • 26 september, 2014
    Matjättarnas motstånd mot att Lidköpings kommun ville spegla säsongsväxlingarna med närproducerade specialiteter gav stort eko i upphandlarvärlden häromåret. Upphandlingschef Lennart…

  • 20 maj, 2014
    Det är inte lätt att locka små leverantörer att lämna anbud. Trots att Falköping och de tre samarbetande kommunerna bland…

  • 21 mars, 2014
    Landets kost- och måltidschefer irriteras av att livsmedelsleverantörerna alltför ofta byter ut upphandlade varor. Kost & Närings nya grossistbarometer visar…

  • 5 februari, 2014
    Både Menigo och Martin & Servera klagade på Lidköpings livsmedelsupphandling. Tre domar senare kan kommunen planera försörjningen och se fram…