Råvaror

Alltför små resurser för upphandling
Landets kostchefer anser att de saknar tillräckliga resurser för upphandling. Karin Lidén, kostchef i Kramfors kommun, skulle vilja öronmärka pengar till råvaror för att säkra kvaliteten på maten när kommunerna snålar in.
Ska öka andelen lokalproducerat
Länsstyrelsen Västra Götaland och Västra Götalandsregionen vill se mer lokalproducerade livsmedel i de offentliga köken. Pernilla Fischerström anställs för att få producenter och kommuner att hitta varandra.
Snart världsbäst på ekomat
Aldrig tidigare har det lagats mer mat på ekologiska ingredienser än nu i landets skolkök och vid äldreboenden. Vid sammanlagt 59 kommuner och landsting var i fjol mer än 25 procent av upphandlade livsmedel ekologiska.Vill veta inför upphandling
Inför Lidingö stads kommande kostupphandling tillfrågas kommunens invånare om vad de tycker. Synpunkterna är viktiga för villkoren som ställs i upphandlingen.
Uppsala med i 100-procentsklubben
Uppsala kommun har höga mål när det gäller upphandlade ekologiska livsmedel. År 2023 ska all mat som serveras i kommunens skolor och äldreboenden vara tillagade från ekologiska råvaror.
Svårt få ”lunchtian” att räcka
Skolkockarna trollar med knäna och lyckas oftast laga god mat för den knappa tia som en svensk skollunch kostar i snitt. Skolmatens vänner noterar att allt mer offensiva mål på mer ekologiskt och närproducerat kräver mer pengar.
De bevisar att upphandling gör skillnad
Kloka upphandlingar minskar vår miljöpåverkan och hjälper dessutom nya produkter att få fäste på marknaden. Det bevisar Stockholms läns landsting genom att välja sopsäckar av biobaserad polyeten och muggar av papp istället för plast.
Lediga jobb
SENASTE KOMMENTARERNA
Vilket lagstöd finns att utesluta leverantörer som omfattas av STAY?
Följer ni LOU men stöttar Ryssland ändå? Kommentar av Anna på Följer ni LOU men stöttar Ryssland ändå?Förordningsförslaget innehåller vad jag kan se något som gissningsvis har bäring mot någon sorts aktivitetsplikt / påtalandeskyldighet under anbudstid, förmodligen avseende rent upphandlingsrättsliga brister, dvs…
EU:s nya förordning – så påverkas du Kommentar av Inköparen på EU:s nya förordning – så påverkas duTyvärr inte helt seriöst att lyfta fram just lokalvården. Sönderstressad personal och arbetstempo som är helt ohållbart. Alla är stolta över att företag har ”kollektivavtal”…
Tar hjälp av de anställdaKommentar av Nils svensson på Tar hjälp av de anställdaPRAKTIKPLATS SÖKES
Karriärnyheter
Till KarriärFå vårt nyhetsbrev!

Håll dig informerad om de senaste nyheterna inom offentlig upphandling! Nyhetsbreven är kostnadsfria och utkommer en gång per vecka.











Anna, du slår huvudet på spiken, här finns en lucka i lagen/förordningen. Det här är mkt svår materia, och artikeln är tänkt att väcka tankar…
Följer ni LOU men stöttar Ryssland ändå? Kommentar av Linus på Följer ni LOU men stöttar Ryssland ändå?